Apicoltura · Poza · Val de Fascia

Miele biologico di alta montagna, prodotto dalle nostre api sui prati multifloreali sotto il Sas da le Doudesc.

Favo di miele opercolato coperto di api, sullo sfondo le montagne della Val di Fassa

01 — Il progetto

Le af de Dascé è un’azienda apistica nata dall’intuizione di Marco Barbolini, che ha visto nei prati multifloreali antistanti casa un’opportunità per le sue api.

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La sede e le fioriture

L’azienda ha sede a Pozza di Fassa, in un luogo ricco di piante spontanee, soleggiato e silenzioso, lontano dal traffico turistico.

Qui, in estate, sotto le pendici dolomitiche del maestoso Sas da le Doudesc, le api stillano nelle celle il nettare più dolce e puro della valle bottinando le più disparate essenze floreali: dal taraxacum officinale che cresce copioso al termine della stagione primaverile, al pregiato rododendro, al lampone, a specie arboree e arbustive indigene quali la rosa canina, tiglio, acero, fino al trifoglio di prato, ultima fioritura di stagione.

Le arnie colorate dell’apiario davanti al prato in fiore

03 — L’obiettivo

Dire che l’obiettivo dell’azienda sia la produzione di miele è riduttivo.

Le api svolgono un servizio fondamentale, che è l’impollinazione. Attraverso quest’ultima, esse garantiscono la sopravvivenza di alcune piante, le quali altrimenti non sarebbero in grado di riprodursi, né di dare frutto.

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Il lavoro in azienda

Le api seguono i ritmi della natura.

Il nostro compito è accompagnarle con rispetto, giorno dopo giorno, stagione dopo stagione.

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Voglia di miele?

Vienici a trovare.

Disponibilità

I nostri prodotti sono disponibili a partire dal 5 agosto.

Dove siamo

Strada de Meida 92
38036 Pozza di Fassa (TN)

Telefono

3406292048

Come raggiungerci

Vasetto di miel de ampomola da 500 g davanti al Sas da le Doudesc

Miel de ampomola · 500 g